Plus simple encore...
Retirer le câble réseau, lancez Steam et à l'écran "Impossible de se connecter" (ou quelque chose comme ça), avec le choix de rester hors-ligne et le choix de re-tester la connexion choisir: "Démarrer en mode hors connexion"...
Steam démarrera de fait... Le tout est d'aller ensuite supprimer dans les paramètres de Steam le fait de participer au Bêta-test (Nouvelle UI) de la nouvelle interface du produit qui redémarrera avec l'ancienne interface!
Et le tour est joué et surtout, sans avoir à supprimer quelconque fichier...!
Méthode essayée il y a moins d'un mois (pour les mêmes problèmes) et bien entendu lors du dernier bug de connexion de la semaine passée...
Bye bye!