C'est la première fois que je vois une recette aussi détaillée ^^'
tartiflette Savoyarde 60min (cuisson 20 min)
• 6 ou 10 pommes de terre selon le cas
• 1 oignon
• 2 c à soupe d'huile d'olive
• Poivre Four Th 7/8 (220°C)
• 1 gousse d'ail
• 200 g de lardons fumés,
• 1 reblochon
Plat à gratin beurré.
Couper les patates en 2 régulièrement dans le sens de la longueur après les avoir épluchées. Emincer l'ail. Couper les oignons en demi-rondelles, puis faire cuire 15-20 min les pommes de terre dans de l'eau salée puis coupez les en rondelles. Faire revenir les pommes de terre puis dorer les lardons, l'ail et l'oignon. Disposer les pommes de terre dans le plat à gratin, les oignons, l'ail et les lardons. Assaisoner à convenance.
Couper le reblochon dans le sens de l'épaisseur, puis disposez le croute contre les pommes de terre dans le plat. Enfournez.
Servir chaud, bon appétit
Bon, ok, je sers a rien... Surtout que y'a aucun rapport avec le topic.