Dépend de ce qu'on veut faire je pense. Quand tu vois que coder un parseur de html est hyper-simple (deux expression régulières et un petit passage dans Lex/Yacc suffisent), j'ai l'impression que le xhtml va être plus pénible de ce côté (mais en même temps j'dis ça à vue de pif, pas tenté).
Enfin bon ça reste de la kikoo-technilogie tout ça