Petite préparation du midi :
Steak revenu dans des échalottes et avec une lampée de vin rouge '"Cristal de grotte" ramené de mes vacances de Carcassone. Un petit cabardes de 2002. Je vous dis dans 30 min ce que cela donne.
Editation : A REFAIRE ! , juste une chose, peut etre pas mis assez de vin.