Pour ce qui est du dualscreen, perso j'ai longtemps utiliser un 17" couplé à un 15"
Autant en bureautique je n'y voyais pas trop de bénéf, à part pour mettre des vidéos d'un coté et faire mon bricolage (surf, logiciels...) de l'autre, ou alors poser toutes mes fenetres de chat d'un coté pour pouvoir continuer de naviguer tout en voyant tout ce que l'on me disait...
Par contre, la ou c'était vraimment le pied, c'était dans le graphisme et surtout dans le mapping : d'un coté la vue 3d et de l'autre les wireframe + menus ou alors, laisser le tout sur un ecran et mettre sa source d'inspiration sur l'autre et ne pas avoir besoin de faire des alt+tab sans arret.
Le pépin, c'est que pour faire de la 3d sur les 2 ecrans en même temps, il faut qu'ils aient tous les deux la même résolution (du coup la CG ne calcule pas un bureau, par exemple, à 1024*768 plus un autre à 1280*960 mais un seul bureau d'une résolution de 2048*768 ou 2048*960.
Avec mes ecrans, j'étais en 1024 des deux cotés (c'était un excellent 15" qui le passait à l'aise) c'était un peu petit d'un coté et un peu gros de l'autre mais ça passait pas mal du faite de la plus grande surface.
Donc voila, pour moi le bi-ecran c'est de la bombe, si on en a l'utilité bien sur, pour ce qui est de la résolution faut voir si tu comptes faire des appli 3d sur les 2 en même temps (en fait c'est les applis qui requièrent de l'acceleration 3d, celle-ci n'étant activable sur les 2 ecrans que s'ils ont la même résolution) je ne crois pas que toshop soit "3D"
si tu n'en fais pas alors met des résolution pour que les éléments affichés aient la même taille sur les deux ecrans, ce qui donne un grand confort si en plus les ecran sont bien cote à cote
si t'en fais alors tu seras obligé (sauf amélioration du système depuis) de mettre la même résolution et ça sur LCD je sais pas ce que ça donnerait